Baariteenus ja mobiilne baar sinu üritusele
BAARITEENUS
Baariteenus tähendab, et toome täieliku baari sinu ürituse asukohta: baarileti, baarmenid, kogu inventari, klaasid ja jää. Valmistame ja serveerime joogid kohapeal ning koristame enda järelt. Igal üritusel on vähemalt kaks baarmeni. Teenindame kodupidusid, firmaüritusi, pulmi ja väliüritusi Viljandis, Lõuna-Eestis ja üle Eesti.
/ 01
Mis baariteenuse hinnas sisaldub
Iga tellimusega tuleb kaasa kogu baari toimimiseks vajalik varustus ja meeskond. Sina ei pea midagi eraldi rentima ega laenama — meie toome kohale, paigaldame ja viime pärast üritust ära.
Baarilett
Kohandatav baarilett sündmuse suuruse järgi, laius umbes 1,5–3 m. Valgustusega taustariiul loob õige baarimeeleolu. Vajadusel eraldi lahendus vaadiõlle või teiste jookide serveerimiseks.
Baarmenid
Professionaalsed baarmenid hoolitsevad jookide valmistamise, serveerimise ja külaliste heaolu eest. Igal üritusel on vähemalt kaks baarmeni, ka väikesel peol. Suuremate pidude puhul lisame meeskonda vastavalt vajadusele.
Klaasid ja serveerimisvahendid
Toome kaasa klaasid külaliste arvu järgi — kokteili-, veini- ja veeklaasid. Väliüritustel kasutame vajadusel logoga korduskasutatavaid plasttopse, mis vastavad avalike ürituste nõuetele.
Jää ja jahutus
Jää tuleb meie poolt. Sul ei ole vaja külmkappi tühjendada ega jookide jahutamise pärast muretseda.
Baarivarustus
Kohapeal on kogu vajalik inventar: šeikerid ja segamisvahendid, mõõdunõud, lõikelauad ja töövahendid, serveerimisalused ja tarvikud.
Kaunistused ja lisandid
Värsked puuviljad, ürdid, kõrred ja muud detailid menüü järgi.
Toitlustus
Soovi korral toome lisaks baarile ka toitlustuse — suupisted, vaagnad, buffet-lahendused ja peomenüüd. → vaata catering
Ülespanek ja koristus
Paigaldame baari enne üritust, hoiame teeninduse sujuvana ja koristame pärast sündmust.
/ 02
Kolm baarimudelit — milline sobib sinu peole?
Avatud baar
Külalised tellivad vabalt ja arve tuleb sinule. Kõige mugavam variant erapidudele, pulmadele ja firmaüritustele, kus korraldaja ei taha, et külalised rahakotti puutuksid. Lepime enne kokku, kas eelarve on fikseeritud summa või arveldame tegeliku tarbimise järgi.
Müügibaar
Külalised maksavad joogi eest ise. Sinul kui korraldajal joogikulu ei teki. Maksta saab nii kaardiga kui sularahas. Sobib avalikele üritustele, suurpidudele, festivalidele ja kokkutulekutele, kus külaliste arv ja tarbimine on ette teadmata.
Kombineeritud baar
Osa kulust katad sina, osa külaline — nii nagu enne kokku lepime. Näiteks õlu ja vein on maja kulul ja kokteilid ostab külaline ise. Või on esimene jook tasuta ja edasi töötab baar müügibaarina. See on hea lahendus siis, kui tahad külalisi kostitada, aga eelarve peab paigas püsima.
Kui joogid on sul juba olemas, ka see sobib. Toome baarileti, inventari, klaasid ja jää ning valmistame ja serveerime sinu joogid.
Ütle broneerimisel ette, siis arvestame selle pakkumises.
/ 03
Kui palju baariteenus maksab?
Iga sündmus on erinev, mistõttu koostame hinnapakkumise sinu soovide järgi ja saadame selle tavaliselt 24 tunni jooksul. Müügibaari puhul on korraldaja kulu 0 € — külalised maksavad ise. Avatud ja kombineeritud baari puhul sõltub hind kestusest, külaliste arvust, menüüst ja asukohast.
TEGUR
Kuidas hinda mõjutab
Ürituse kestus
Mida pikem sündmus, seda suurem teeninduse ja personali vajadus
Külaliste arv
Joogi- ja toidukogused ning teeninduse maht
Baarimudel
Avatud, müügi- või kombineeritud baar — igal on erinev hinnastamine
Toitlustus
Suupisted, buffet, pidulik õhtusöök või erimenüü
Menüü
Klassikalised või signatuurkokteilid, premium-brändid, vaadiõlu, erisoovid
Asukoht
Transport tasuta ca 100 km raadiuses. Kaugemale lisandub transporditasu vahemaa järgi.
Eksklusiivsus
Kas Drinkafella on üritusel ainus baari- ja toitlustusteenuse pakkuja või jagatakse teenindust teistega
/ 04
Mida sina pead ette valmistama
Peaaegu mitte midagi!
Vajame kolme asja:
- Umbes 4 m² tööpinda baarileti jaoks, eelistatavalt sinna, kus külalised liiguvad
- Ligipääsu — et saaksime varustuse autost kohale tuua, võimalusel ilma treppideta
- Elektripistikut läheduses — valgustuse ja külmiku jaoks. Kui elektrit ei ole, ütle ette, siis planeerime jää ja jahutuse teisiti.
Kõik ülejäänu — klaasid, jää, prügikott, kaunistused — on meie mure.
/ 05
Kus me teenindame
Oleme Lõuna-Eestist ja teenindame Viljandit, Viljandimaad, Tartut, Pärnut, Valgat, Võrut, Põlvat ja Jõgevat. Transport on tasuta ligikaudu 100 km raadiuses. Sõidame ka kaugemale — siis lisandub transporditasu vahemaa järgi.