Pulmatoitlustus ja pulmalaud

TOITLUSTUS PULMAS

Kogu päeva söögipool — tervituslauast magusa lauani — on ühe meeskonna käes. Katame tervituslaua, serveerime piduliku menüü ja hoolitseme selle eest, et toit jõuaks lauda õigel ajal, mitte kõneprogrammi keskel. Toitlustuse saab tellida koos baariteenusega või eraldi.
/ 01

Mida pulmapäev toidupoolel vajab

Tervituslaud. Külalised saabuvad erinevatel aegadel ja on tavaliselt näljased enne, kui õhtusöök algab. Kerged suupisted ja külm vahuvein hoiavad meeleolu üleval, kuni kõik kohal on.

Peamenüü. Kas külmlaud, buffet või serveeritud pearoog — valik sõltub sellest, kui pidulikuks te pulma soovite ja kui palju aega on planeeritud söömisele.

Magus laud ja tort. Tordilõikamine on omaette hetk, mille ajastus tuleb kokku leppida DJ ja fotograafiga.

Öine amps. Kui tantsitakse hommikuni, on kell kaks öösel midagi soolast kullaväärt.

Drinkafella Baariteenus ja Catering 20260329_135103
Drinkafella Baariteenus ja Catering 20260508_125208
Drinkafella Baariteenus ja Catering 20260508_125146
Drinkafella Baariteenus ja Catering Snapchat-704436726
Drinkafella Baariteenus ja Catering 473117271_122116122800625982_4329749867908783787_n
Drinkafella Baariteenus ja Catering 20260709_184150
Drinkafella Baariteenus ja Catering 20260709_183716
/ 02

Kui palju toitu pulma jaoks planeerida

Rusikareegel, mida saame pakkumises täpsustada: tervituslaual arvesta 4–6 ampsu külalise kohta, peamenüüs täisportsjon ja magusas lauas 2–3 ampsu. Külalised, kes tulevad kaugelt ja jäävad ööbima, söövad rohkem kui need, kes lahkuvad kell 22.

/ 03

Toidutalumatused ja erisoovid

Küsi külalistelt kutsel toidueelistusi ja saada nimekiri meile hiljemalt kaks nädalat enne pulma. Arvestame taimetoidu, gluteenivaba ja laktoosivaba vajadusega. Eraldi märgistatud portsjonid on selgemad kui üldine „taimetoit on kuskil laual”.
/ 04

Toitlustus ja baar koos

Kui mõlemad tulevad meilt, käib ajastus ühe meeskonna sees: tervitusjook valatakse siis, kui tervituslaud on kaetud, ja baar läheb tööle siis, kui söömine on läbi. See kõlab pisiasjana, aga see on tavaliselt see, mis läheb kahe eri firmaga valesti.

→ Vaata ka: Kokteilibaar ja baarmen pulma

Küsi pulmatoitlustuse pakkumist → +372 5599 1335