Kokteilitöötoas ei seisa külalised baari ees, vaid segavad joogid ise. Baarmen näitab ette, seletab lahti ja siis teeb igaüks oma kokteili. Töötuba kestab 1,5–2 tundi, hind algab 20 eurost inimese kohta ja üks baarmen juhendab kuni 20 osalejat. Enamiku kokteile saab teha ka alkoholivabalt.
/ 01
Kellele kokteilitöötuba sobib
Firmaüritusele ja tiimiõhtule — inimesed teevad koos midagi kätega, jutt läheb ise lahti
Tüdrukute- ja poissmeesteõhtule — meeleolukas algus enne linna minekut
Sünnipäevale — eriti kui külalisi on 10–25 ja tahad, et midagi ka toimuks
Kodukandipäevadele ja kogukonnaüritustele – kas pole tore kogukonda ühendadaläbi laheda koolituse
Kestus: 1,5–2 tundi Grupi suurus: üks baarmen juhendab kuni 20 osalejat, suurem grupp jaguneb Hind: alates 20 €/inimene [VAJA: kas on miinimumgrupp või -summa?] Kokteile osaleja kohta: [VAJA]
/ 02
Kuidas töötuba käib
Me oleme töötoa kokkupanemisel paindlikud, aga suures plaanis toimib kokteilitöötuba selliselt:
Tervitusjook — alustame vahuveiniga, et pinge maha võtta
Baarmen näitab ette — üks kokteil algusest lõpuni, koos selgitustega
Igaüks segab ise — korraga teevad 2–4 inimest kokteili, ülejäänud kehastuvad klientideks
Degusteerimine — võrdleme, mis kellelgi välja tuli, ja selgitame välja ühise lemmiku
Vabalt edasi — kui soovid, jätkame tavalise baariteenusena
/ 03
Kas töötoa saab teha ilma alkoholita?
Jah. Teeme kas osaliselt või kogu töötoa alkoholivabade kokteilidega ehk mocktailidega, sama hinnaga ja sama põhjalikult. See sobib nii firmadele, kes ei taha tööüritusel alkoholi, kui ka noortele ja autoga tulijatele. Segatud grupis teeme lihtsalt mõlemat.
/ 04
Kas suupisted saab juurde tellida?
Jah. Suupistelaud töötoa kõrvale on populaarseim lisa — kokteilide degusteerimine läheb paremini, kui midagi ka hamba alla on. → vaata catering